(型号GT7C5一OO)
该杀菌锅主要用于对罐头、软袋装食品等进行高温蒸汽灭菌而制作的一种高性能灭菌设备。具有操作简便、安全可靠的特点,它利用压力蒸汽作为灭菌介质,可实现105℃~1 43℃温度区间的均匀灭菌,采用多点置换排汽升温方式,保证灭菌室内冷空气排除彻底,升温迅速均匀。有效消除了因冷空气存在而造成的温度死角。灭菌结束后快速冷却降温,极大的提高工作效率,并配有反压机构防止爆瓶、爆袋现象发生。
本设备具有手动和自动两种控制方式,自动控制可实现参数预设置,自动控制整个灭菌过程并能将过程的温度、时间、批次、FO值等数据记录打印。本设备可随用户选用不锈钢材料或碳钢材料。